Receita deliciosa do mestre István Wessel www.receitasdowessel.com.br
Diretamente da UOL
http://tvuol.uol.com.br/permalink/?view/id=churrasco-wessel-ensina-a-preparar-contrafil-0402183072E4A14327/mediaId=9449900/date=2011-03-31&&list/type=tags/tags=111178/edFilter=editorial/
Um comentário:
Grande pelúcia! Mandou bem!
Coloco aqui os vídeos de corte de contrafilé
http://www.youtube.com/watch?v=bwHzpOy3rRM
E grelha destes cortes
http://www.youtube.com/watch?v=jKonxcJ5XoI
São do Marcos Bassi
Vale a pena ver!
Abração!
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