terça-feira, 12 de abril de 2011

Frango Frito Crocante


Depois de um longo período de ausência aqui estou de volta......

Mais do que uma receita o que eu vou escrever hoje é uma dica pra dar uma cara nova ao frango frito de sempre.

Vamos precisar de:

500 g de asinhas ou de tulipinhas de frango (se comprar a asa é só separar a tulipinha ....fica mais fácil pra fritar)

2 pacotinhos de sazón para aves

1 dente de alho amassado

1 colher de sobremesa de molho inglês

Sal e pimenta do reino a gosto

100 g de farinha de trigo mais ou menos

Óleo para fritar

Tempere o frango com o alho, o sal, o molho inglês e o sazón.

Em um saquinho, desses de congelamento coloque a farinha de trigo e vá colocando os pedaços de frango, um por vez, chacoalhando bem o saquinho pra que todo o frango fique envolvido com a farinha. Depois é só fritar em óleo quente.....fica uma delícia!!!!!

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