Sabe aqueles dias em que você tá com vontade de comer alguma coisa mas não sabe o quê????
Pois é, nesse carnaval quando isso aconteceu decidi tentar uma receita meio da internet meio da minha cabeça ... sempre gostei muito de patê de presunto principalmente daquele que vendia, ou vende ainda, de latinha da Swift com as variações com picles e com azeitona.
Pesquisei um pouco umas receitas e acabei juntando o que eu achei melhor nelas e fiz meu patê de presunto desse jeito
250 g de presunto magro (aquele sem a capa de gordura)
1 caixinha de creme de leite
1 pacotinho de sazon vermelho
1 dente de alho
Primeiramente triture bem o presunto no processador e lá mesmo misture o creme de leite, o alho e o sazon, deixando formar uma pasta.
O patê está pronto......mas como disse gostava das variações com picles e azeitonas então é só picar bem tanto a azeitona quanto o picles e incorporar ao patê.
Acompanha bem uma bolachinha salgada biscoitinho se você for do Rio ou torradinha e é claro uma cervejinha gelada.
Grande abraço
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